Sedang mencari inspirasi resep kue lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP KUE DADAR LAPIS atau CREPECAKE. Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lapis:
- Sediakan 200 gram tepung beras
- Ambil 100 gram tepung kanji
- Ambil 700 ml santan
- Ambil 150 gram gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya pewarna
Cara membuat kue lapis juga tergolong mudah, sehingga bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Hence, Lapis Legit is a pretty.
Cara membuat Kue Lapis:
- Pertama masak santan sampai mendidih sambil selalu di aduk-aduk ya supaya santan tidak pecah, matikan kompor lalu dinginkan santan.
- Kemudian setelah santan dingin, campur jadi satu tepung beras, kanji, gula, garam aduk rata kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit aduk aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yg bergerindil, kemudian saring agar benar tdk ada lagi tepung yg bergerindil.
- Setelah itu adonan dibagi menjadi dua bagian dengan takaran yang sama, kemudian biarkan 1 adonan bewarna putih dan berikan 1 adonan lagi dengan warna sesuai selera, jika ingin rasa coklat bisa di beri 1 sdm coklat bubuk.
- Panaskan kukusan, sambil menunggu siapkan loyang ukuran 18 cm kemudian olesi loyang dengan sedikt minyak goreng lalu sisihkan. Setelah air kukusan mendidih tuangkan adoanan sebanyak 100ml kalau saya 3 sendok sayur kemudian masak selama 5 menit, setelah 5 menit timpa adonan dengan yang warna masak kembali selama 5 menit, lakukan terus hingga adonan habis.
- Adonan terkahir kukus selama kurang lebih 15 menit. Setelah 15 menit matikan api,buka tutup kukusan biarkan kue lapis dingin dulu baru kelurkan dari loyang kemudian dipotong potong dengan pisau dilapisi pelastik sewaktu memotonga agar saat memotong kuenya rapi dan kue lapis siap untuk dinimmati, selamat mencoba.
Resep Kue Lapis Legit Prunes - IndoTopInfo.com. Dapatkan tips dan panduan yang lengkap mengenai cara membuat kue lapis legit prunes yang lembut dan enak. Kuih lapis is a traditional Asian dessert popular in Malaysia, Indonesia, and Singapore. It is usually prepared as a layered cake consisting of rice flour, tapioca flour, water, sugar, coconut milk. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
