Sedang mencari ide resep sayur lempong bumbu bobor ala triyati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lempong bumbu bobor ala triyati yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lempong bumbu bobor ala triyati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lempong bumbu bobor ala triyati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sayur lempong bumbu bobor ala triyati. Lihat juga resep Sayur lempong bumbu bobor ala triyati enak lainnya! Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lempong bumbu bobor ala triyati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lempong bumbu bobor ala triyati memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lempong bumbu bobor ala triyati:
- Gunakan 3 batang lampong dipotong2 (bisa juga pake kangkung/bayam)
- Siapkan 1/2 batang kunyit
- Sediakan 2 sendok makan ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh jinten
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 batang lengkuas dipotong 2 bagian (dipakai satu saja)
- Sediakan secukupnya air (jumlahnya lebih banyak dari santan)
- Siapkan secukupnya santan
- Ambil 2 biji kapulaga
Dijamin anak kamu jadi lebih gampang untuk menikmati sayur-sayuran untuk membantu memenuhi. Sayur ini menyajikan sayuran segar dengan kuah santan yang encer dan gurih. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Salah satu yang aku suka dari memasak adalah.selalu ada ruang untuk berusaha meningkatkan kemampuan, bereksperimen dengan bumbu untuk mendapatkan citarasa masakan yang pas di lidah.
Cara membuat Sayur lempong bumbu bobor ala triyati:
- Kukus lampong terlebih dahulu
- Haluskan ketumbar, jinten,kunyit,kapulaga, setelah halus tambahkan bawang merah, bawang putih, kemiri ulek sampai halus
- Didihkan air, kemudian masukkan santan dan lempong
- Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu dengan daun salam sereh dan lengkuas sampai wanginya tercium
- Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam santan, tunggu hingga 20 - 30 menit
- Siap disajikan
Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto mengingat di sana merupakan pusat dan awal mula munculnya kuliner lezat satu ini. Di tempat asalnya sana Sayur Bobor biasanya disajikan bersama dengan gorengan, seperti tempe dan tahu. Meskipun sayur bobor kangkung ini tidak sepopuler sayur bobor daun lembayung, namun rasanya jangan pernah diragukan lagi. Cita rasanya yang lezat dan nikmat akan anda dapatkan ketika menyantap sayur yang satu ini. Bahkan kuah santan yan melengkapinya pun akan terasi lebih gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lempong bumbu bobor ala triyati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
