Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis kanji yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis kanji yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis kanji, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lapis kanji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Kue tradisional ini kue kesuaanku waktu kecil, makannya pun unik di lepasin tiap lapisannya baru di makan 😅😅 Sekarang bisa bikin sendiri dan bisa buat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lapis kanji yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lapis kanji menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue lapis kanji:
- Ambil 75 gram tepung tapioka
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Ambil 65 ml santan (saya kara 65 ml+air hingga 150 ml)
- Ambil 100 gram gula pasir
- Ambil Secukupnya Pewarna Pandan
- Ambil Vanili (skip karena gak ada)
- Ambil Sejumput garam
Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini. Kue lapis tepung kanji pakai santan kanil. Bisa juga menggunakan pisau plastik atau pisau kue. Sajikan kue lapis tepung kanji hijau pandan dengan penutup warna merah, cantik kan?
Cara menyiapkan Kue lapis kanji:
- Rebus santan, gula pasir, vanili dan garam hingga mendidih. Angkat dan biarkan hingga hangat kuku. Sisihkan.
- Kemudian campur tepung terigu, tepung tapioka, larutan santan. Campurkan larutan santan nya. Aduk hingga rata. Saring. Lalu bagi 2 bagian. Yang satu beri warna hijau dari pasta pandan dan satu lagi saya tidak beri warna karena kehabisan, aduk lalu Sisihkan.
- Panaskan kukusan sebelumnya, jadi ketika akan dimasukkan adonan kukusan sudah panas. Olesi loyang dengan minyak. Tuang 1-2 sendok sayur sesuai selera adonan warna putih. Saya 3 sendok sayur setiap warna, kukus selama 5 menit. Tuang kembali 3 sendok sayur adonan hijau, kukus selama 5 menit. Ulangi hingga adonan habis. Jika adonan terakhir sudah dituang kukus hingga 30 menit atau hingga matang. Angkat dan biarkan dingin lalu Sajikan.
Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan. Aneka kue lapis tepung beras dan kanji misalnya. Tentu keduanya tidak hanya memiliki citarasa yang berbeda, namun keduanya juga mempunyai tekstur yang juga berbeda ya? Nah, resep kue lapis tepung kanji siap dihidangkan ketika dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis kanji yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
