Sedang mencari ide resep sayur bobor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bobor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bobor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur bobor memakai 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur bobor:
- Siapkan 1 plastik sayur campur hrg 2 ribuan
- Siapkan (bayam,kangkung,kemangi,labu,jagung dan oyong)
- Siapkan 1 bungkus santan kara segitiga
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur boleh skip
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor. Dengan racikan berbagai bumbu dan sambal kelapa Bosan dengan bayam yang hanya dibuat sayur bening? Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor.
Cara menyiapkan Sayur bobor:
- Petik bayam, kemangi dan kangkung, cuci bersih
- Kupas labu dan oyong lalu potong,
- Sisir jagung
- Uleg bawang bersama garam dan kencur jika punya.
- Didihkan air,
- Masukkan jagung dan labu, tunggu setengah matang
- Kemudian masukkan oyong dan sayur daunnya.
- Masukkan santan, kecilkan api.
- Aduk hingga semua matang,,
- Beri garam dan kaldu bubuk.
- Tes rasa, siap untuk disajikan
Sayur bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Ciri khas bumbu bobor adalah Tunggu hingga sayur matang menyeluruh. Sayur bobor merupakan satu dari sekian banyak resep masakan khas di Indonesia yang memiliki cita rasa autentik. Rasa autentik pada menu makanan ini terletak pada pemakaian kencur didalamnya. Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bobor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
