Lagi mencari inspirasi resep pepes udang jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes udang jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes udang jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Udang Jamur Tiram memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Udang Jamur Tiram:
- Sediakan 250 Gr Udang Sedang, buang kepala dan kulit
- Siapkan 250 Gr Udang Kecil, buang kepala saja
- Gunakan 400 Gr Jamur Tiram, suwir2
- Siapkan Daun Pisang
- Siapkan Tusuk Gigi
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 8 siung Bawang Putih
- Ambil 10 buah Cabai Merah Besar, buang biji
- Sediakan 20 buah Cabai Rawit
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 sdt Gula
- Gunakan secukupnya Garam & Totole (Kaldu Jamur)
Selain dipepes, jamur juga bisa diolah menjadi bebagai jenis masakan lainnya, seperti. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini. Jika Moms bosan dengan pepes ikan, maka bisa membuat resep pepes jamur tiram.
Cara menyiapkan Pepes Udang Jamur Tiram:
- Bersihkan udang dan cuci bersih, cuci jamur dan peras airnya
- Haluskan bumbu halus dan bumbui, tes rasa
- Campur udang, jamur dan bumbu halus, aduk hingga rata
- Siapkan daun pisang, ambil 2 sdm adonan, bungkus, lakukan hingga adonan habis kemudian kukus kurang lebih 15-20 menit
Jamur yang kenyal ditambah bumbu-bumbu gurih dan pedas, membuat resep pepes ini. Tambahkan irisan bawang merah dan putih sambil terus diaduk. Tuang adonan jamur telur ke dalam bungkusan daun pisang dengan hati-hati. Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes udang jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
