Anda sedang mencari ide resep sayur bobor kangkung jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor kangkung jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor kangkung jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bobor kangkung jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Meskipun sayur bobor kangkung ini tidak sepopuler sayur bobor daun lembayung, namun rasanya jangan pernah diragukan lagi. Cita rasanya yang lezat dan nikmat akan anda dapatkan ketika menyantap sayur yang satu ini. Lihat juga resep Sup bobor selada enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bobor kangkung jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor Kangkung Jagung memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bobor Kangkung Jagung:
- Siapkan 2-3 ikat (sesuai selera) Kangkung, siangi, iris sesuai selera,
- Sediakan 1 bonggol (sesuai selera) Jagung, di sisir atau potong sesuai selera,
- Sediakan 2 ibu jari tangan (sesuai selera) Tempe semangit,
- Ambil secukupnya Garam dan Gula pasir,
- Siapkan 1/2 liter (sesuai selera) Santan kental,
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa (optional bisa di skip),
- Sediakan secukupnya Minyak goreng (untuk menumis),
- Siapkan 1 lembar Daun salam,
- Ambil 1 lembar Daun jeruk purut,
- Sediakan »»Bumbu Di Haluskan :
- Sediakan 3 siung (sesuai selera) Bawang putih,
- Sediakan 1-2 cm (sesuai selera) Kencur,
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar butiran/bubuk
Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit. Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut.
Cara menyiapkan Sayur Bobor Kangkung Jagung:
- Persiapkan semua bahan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan semua bumbu (kecuali garam, gula, penyedap rasa) hingga tercium harum,
- Selanjutnya masukkan santan kental, aduk-aduk. Tunggu hingga santan mulai mendidih,
- Jika santan mulai mendidih, segera masukkan kangkung dan jagung, kemudian tempe, aduk kembali,
- Kemudian masukkan garam, gula, penyedap rasa (optional bisa di skip), aduk-aduk, jaga agar santan tidak pecah,
- Cicipi rasa. Jika sudah pas rasanya dan semua bahan matang, matikan kompor. Angkat. Sajikan :) .
Resep Bobor Kangkung Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam. Pada dasarnya hampir semua sayur-sayuran bisa dimasak atau dibuat bobor sayur baik pake santan maupun tanpa santan kuah bening sesuai selera Anda saja. Membuat masakan sayur bobor bayam jagung ini hanya memerlukan waktu kurang dari satu jam saja sehingga tidak akan begitu merepotkan anda. Sayur Bobor Kacang Panjang ini berisi kacang panjang sudah tentu sesuai dengan namanya, selain itu ada juga tempe semangit atau tempe busuk yang telah dipotong kecil-kecil, kuahnya merupakan kuah santan kental dengan rasa gurih yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bobor Kangkung Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
