Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai daun singkong menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai daun singkong:
- Ambil daun singkong kalau bisa yang masih muda
- Gunakan Serai
- Gunakan Daun salam
- Ambil Jahe (saya skip)
- Gunakan Garam dan gula secukupnnya
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Merica
- Sediakan Kemiri
- Ambil Kunyit (saya skip)
- Gunakan Cabai merah besar
- Ambil cabai merah keriting
- Sediakan cabai rawit domba/jablay dan juga 1 ruas laos/laja
- Sediakan Bahan tambahan lainnya
- Sediakan santan saya pakai 2 yang instant saja kara/sasa
- Siapkan royco atau masako sesuai selera
Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments.
Cara membuat Gulai daun singkong:
- Didihkan air dalam wajan lalu Rebus terlebih dahulu daun singkong sebentar saja tidak usah terlalu lama agar tidak overcook nantinya.
- Sambil menunggu kita siapkan dan haluskan bumbu bumbu yang akan kita masak nanti.
- Setelah halus dan singkong sudah direbus, kita siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukan bahan yang sudah di haluskan tadi, kita tumis dulu agar bumbunya matang. Setelah matang, kita masukan sereh dan daun salam, beri sedikit air lalu masukan santan. (Lupa saya foto)
- Setelah masukan santan, beri garam dan gula lalu koreksi rasanya, beri penyedap royco/masako agar lebih gurih. Setelah itu baru deh masukan daun singkong yang sudah direbus tadi, tinggal di aduk aduk sebentar biar menyatu dengan bumbu. Selesai masak lalu hidangkan deh masakannya gulai daun singkong yang sudah matang.
Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong juga bisa di masak bersama petai dan ter sesuai dengan selera masing-masing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
