Anda sedang mencari ide resep sayur daun singkong + teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong + teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong + teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur daun singkong + teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini Baru deh bisa dicampurkan ke dalam masakan sayur daun singkong bumbu gulai ini. Selain teri medan, jika suka maka bunda juga bisa. Sayur Daun singkong memang enak dan sedap untuk diolah menjadi aneka masakan , terutama untuk masakan berkuah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur daun singkong + teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur daun singkong + teri menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur daun singkong + teri:
- Gunakan 1 ikat daun singkong yg sudah di rebus
- Gunakan 50 gram teri rebus, cuci bersih
- Siapkan 1 liter santan kelapa kental
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung cabe merah
- Gunakan 5 siung cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Sayur kikil dan daun singkong. foto: Instagram/@jennynovembria. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih. Gak jauh berbeda dengan ikan teri, udang rebon pun biasanya dicampur sayur daun singkong.
Cara menyiapkan Sayur daun singkong + teri:
- Pertama ulek semua bahan bumbu sampe halus.
- Panaskan minyak goreng, goreng teri hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum.
- Masukkan santan, daun singkong, gula dan garam. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Sayur daun singkong siap di hidangkan.
Sayur daun singkong paling mantap dipadukan dengan ikan teri. Bisa bikin nasi cepat habis karena mau tambah terus. Cara membuatnya juga cukup mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Terakhir, tambahkan masakan sayur daun singkong dengan teri nasi yang sudah digoreng sebelumnya lalu aduk kembali masakan sampai merata dan biarkan kuahnya sedikit berkurang. Kemudian angkat dan pindahkan masakan ke dalam wadah saji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun singkong + teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
