Anda sedang mencari ide resep sate jamur tiram vegan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram vegan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram vegan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate jamur tiram vegan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sate jamur vegetarian @resepvegefood Endeuss banget. Mau liat full video pembuatan sate dan sambal nanas kacangnya. Berbagi Resep Vegan Bersama Chef Deni.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate jamur tiram vegan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate jamur tiram vegan menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate jamur tiram vegan:
- Ambil 1 kg jamur tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap jamur
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt Asam Jawa
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit
- Gunakan Bahan olesan
- Sediakan 1 sdt bumbu barbeque
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm margarin forvita
Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas mengenai cara membuat baglog jamur tiram sederhana yang dapat anda jadikan sebagai referensi.
Langkah-langkah membuat Sate jamur tiram vegan:
- Bersihkan jamur sambil rendam dg air garam agar kotorannya keluar
- Suwir2 jamur
- Rebus jamur 3-5menit kemudian peras airnya, sisihkan
- Sangrai jintan dan ketumbar kemudian haluskan, tambahkan air 1sdm di asam jawa
- Masukkan garam+penyedap+bubuk kunyit+jintan+ketumbar+minyak wijen+ air asam jawa aduk hingga rata
- Setelahnya masukkan jamur ke dlm kulkas selama 30mnt. Setelah itu tusuk2 sate, kemudian oles dg bahan olesan. Bahan olesan: Lelehkan margarin masukkan bumbu barbeque dan kecap manis campur rata
- Panggang sate hingga matang. Bisa di nikmati dg bah matah vegan ataupun bumbu kacang
Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini. Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari karena semakin maraknya aneka jenis penyakit yang ada di masyarakat saat ini. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Jamur tiram adalah jamur pangan berasal dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes. Jamur ini mempunyai ciri-ciri umum, yakni tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram vegan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
