Sedang mencari inspirasi resep kue lapis singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lapis singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hai. saya share kue tradisional yang lembut, adem. murah lagi 🥰. Untuk proses pembuatan kue lapis singkong ini di buat dengan bahan dasar singkong. Namun untuk mendapatkannya Anda harus mencari yang berkualitas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lapis singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Lapis singkong memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lapis singkong:
- Siapkan Singkong (kira2 agar menjadi 3 gelas belimbing singkong parut)
- Sediakan 5 sdm santan yg sudah direbus
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 2 jenis Pewarna makanan (boleh warna apa saja)
- Sediakan Mentega
- Gunakan 10 sdm gula pasir
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Salah satunya adalah membuat kue lapis. Lihat juga resep Kue Lapis Pulut enak lainnya. Kue lapis singkong adalah kue basah sederhana dari singkong dengan rasa legit dan kenyal, biarpun kue lapis singkong ini sangat sederhana tetapi rasa manis dan kenyalnya bisa bikin. Ternyata singkong bisa juga dibuat menjadi kue lapis rasa pandan.
Langkah-langkah membuat Kue Lapis singkong:
- Kupas kulit singkong dan cuci bersih, lalu parut singkong.
- Ukur dengan gelas belimbing sebanyak 3x singkong parut. Tambahkan gula pasir dan vanili. Aduk rata.
- Masukan santan. Aduk lagi.
- Pisahkan menjadi 2 bagian. Beri bagian 1 warna merah dan satunya coklat. (Warna boleh bebas ya moms)
- Masak air untuk kukusan. Sambil menunggu kukusan siap ratakan mentega pada wadah lapis. Lalu masukan 1 adonan dulu, disini saya masukan yg merah dulu.
- Masukan dalam kukusan yang sudah siap lalu tunggu hingga 15 menit dengan api kecil cenderung besar/sedang. Lalu masukan adonan ke 2 warna coklat. Tunggu hingga 25 menit. Kebetulan ada adonan sisa yang tidak saya beri warna jadi saya masukan lagi tunggu 10 menit.
- Bila waktu cukup tusuk adonan untuk mengecek apakah sudah matang atau belum. Jika adonan tidak lengket berarti sudah matang. Siap dihidangkan 😍 (bisa dihidangkan dengan kelapa parut)
Rasanya lezat apalagi kalau dimakan bersama sama dengan kelapa parut. Cara membuatnya cukup mudah Selamat mencoba !! Kue lapis singkong pelangi merupakan salah satu kue yang dibuat dengan menggunakan bahan baku singkong dengan tambahan bahan baku lainnya seperti tepung, vanili dan pengembang. Ternyata kue lapis bisa juga terbuat dari Singkong lho. Rasanya tidak kalah dengan kue lapis biasa bahkan lebih nikmat jika ditambah dengan parutan kelapa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lapis singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
