Sedang mencari ide resep pepes jamur tiram tahu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur tiram tahu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Resep 'pepes tahu jamur' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur tiram tahu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes jamur tiram tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes jamur tiram tahu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes jamur tiram tahu pedas memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes jamur tiram tahu pedas:
- Siapkan 250 gr Jamur tiram
- Siapkan 5 Buah tahu kuning
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Gunakan Bahan yang di iris:
- Ambil 4 butir bawang merah ukuran besar
- Gunakan 3 Butir bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe kriting
- Sediakan 3 buah rawit merah
- Sediakan Minyak
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan Garam da penyedap rasa
- Gunakan Merica
- Ambil Daun pisang
Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Bumbu yang digunakan pada pepes jamur diantaranya adalah cabe rawit, daun jeruk, dan daun salam.
Cara menyiapkan Pepes jamur tiram tahu pedas:
- Cuci jamur tiram, tiriskan, belah belah
- Hancurkan tahu
- Tumis bahan yang di iris sampai harum masukan daun salam, masukan tahu, beri bumbu.
- Masukan jamur tumis sampai jamur layu dan matang. Angkat
- Beri telur dan daun kemangi kemudian aduk
- Bungkus dengan daun pisang. Kalo aku pake tempat aja..☺ (bagi bunda2 yang ga mau report ini bisa jadi alternative juga ya)
- Kukus 20 menit, pada dandang yg sudah mendidih air nya. Kadar air akan berkurang setelah di kukus ya bunda. (actual nya lebih dari 2 pack ini ya)
Jika menyukai cita rasa pedas, anda bisa menambahkan jumlah cabe rawit sesuai selera. Saat membungkus jamur, daun pisang biasanya sulit dibentuk. Jadi, panaskan dahulu daun pisang di atas. Tuang adonan jamur telur ke dalam bungkusan daun pisang dengan hati-hati. Bungkus sesuai selera dan pastikan terbungkus rapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes jamur tiram tahu pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
