Anda sedang mencari ide resep kerang ijo sambal lado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo sambal lado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo sambal lado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerang ijo sambal lado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat. Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang Bagi Anda para pecinta pedas, sambal lado tanak ini harus Anda coba, pasti Anda akan ketagihan deh. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang ijo sambal lado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang ijo sambal lado menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang ijo sambal lado:
- Siapkan 1 kg kerang hijau
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan air untuk merendam
- Ambil Bahan yg di ulek
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 20 biji cabe rawit merah
- Ambil 10 biji cabe keriting merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit ijo
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 6 batang sereh geprek
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya royco/penyedap
- Sediakan secukupnya sasa
Indonesian sambal Sambal Lado Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu sambal yang menjadi menu wajib jika saya makan di restauran Padang : " Sambal Lado Ijo atau Sambal Lado Mudo". Sambal Lado Ijo sambal van groene peper en tomaat uit Padang. Resep Sambal Padang - Sambal Lado Mudo atau Sambal Ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang ijo sambal lado:
- Rendam kerang 3jam
- Setelah 3 jam cuci kerang dan bersihkan serabut di dlm kerang, lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan 30 menit
- Didihkan air dan masukkan 3 sdm garam, kali sudah memdidih masukkan kerang biar kotorannya keluar maksimal, kalo sudah kotorannya keluar matikan kompor buang airnya lakukan hal yang sama agar kotorannya benar benar hilang. saya 2 kali rebusan, rebusan ke 2 sudah bersih. buang lagi airnya lalu tiriskan kerangnya
- Ulek semua bumbu, tumis hinggal harum lalu masukkan air kira2 saja, kemudian kerangnya baru di tambah royco,garam,dan sasa. koreksi rasa kerang siap di santap😋
Resep sambal padang yang satu ini, seringkali menjadi alternatif bagi Anda yang kurang suka dengan sambal ijo. Selain itu sambal ladang merah juga cocok dijadikan sambal untuk dibuat hidangan ayam geprek. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang ijo sambal lado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
