Sedang mencari ide resep kue lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
RESEP KUE DADAR LAPIS atau CREPECAKE. Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lapis:
- Gunakan 200 g Tepung tapioka
- Gunakan 100 g Tepung beras putih
- Sediakan 300 ml Santan instan
- Siapkan 350 ml Air
- Gunakan 150-170 g Gula
- Sediakan 1/2 sdt Vanila
- Siapkan 4 warna hijau muda, merah rose, merah tua, putih adonan
- Sediakan 3/4 Garam
- Ambil Minyak
- Gunakan Plastik Alas
- Gunakan Loyang 20 cm x 7 cm x 9 cm
Cara membuat kue lapis juga tergolong mudah, sehingga bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Hence, Lapis Legit is a pretty.
Cara menyiapkan Kue Lapis:
- Sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu,lalu jangan lupa tutupnya pakai serbet supaya embunan air tidak masuk ke dalam adonan kuenya
- Lalu Bikin adonannya, Masukkan tepung tapioka,tepung beras,vanila,garam lalu aduk rata
- Tambahkkan santan instan,lalu masukkan air ke dalam tepung tadi lalu aduk hingga rata
- Setelah sudah rata,saring adonan tadi
- Bagi adonan rata untuk 4 warna,tiap warna bagi 162 ml
- Dan beri perwarna
- Olesin loyang pakai minyak dan tambahkan plastik, supaya lebih mudah lagi dikeluarkan dari loyang supaya tidak lengket
- Setelah itu panaskan loyang ke dalam kukus lalu tuang warna pertama pink, untuk per warna lapis tuang 60 ml* tergantung ukuran loyangnya*pakai sendok takar/sendok sayur lalu tunggu hingga 5 menit
- Setelah 5 menit tuang lagi warna putih tunggu 5 menit lalu tuang lagi warna berikutnya selang seling sampai adonan habis
- Untuk lapisan terakhir kukus selama 15-20 menit
- Setelah itu tunggu diamkan hingga dingin sampai 2-3 jam supaya mudah di baliknya dalam loyang dan tidak lengket hancur.
- Setelah itu iris potong,jangan lupa pisaunya di tutupi plastik supaya mau motong tidak lengket ke pisau.Selesai
Resep Kue Lapis Legit Prunes - IndoTopInfo.com. Dapatkan tips dan panduan yang lengkap mengenai cara membuat kue lapis legit prunes yang lembut dan enak. Kuih lapis is a traditional Asian dessert popular in Malaysia, Indonesia, and Singapore. It is usually prepared as a layered cake consisting of rice flour, tapioca flour, water, sugar, coconut milk. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
