Bunga Pepaya Tumis Teri Kencur
Bunga Pepaya Tumis Teri Kencur

Sedang mencari ide resep bunga pepaya tumis teri kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bunga pepaya tumis teri kencur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bunga pepaya tumis teri kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bunga pepaya tumis teri kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bunga pepaya tumis teri kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bunga Pepaya Tumis Teri Kencur menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bunga Pepaya Tumis Teri Kencur:
  1. Siapkan 1 kantong bunga pepaya
  2. Ambil 2 biji asem jawa
  3. Ambil 2 siung bawang merah
  4. Gunakan 1 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/4 bawang bombay ukuran kecil
  6. Gunakan 1 cabe tanjung (sesuai selera)
  7. Gunakan 1 cabe rawit (sesuai selera)
  8. Siapkan 1 ruas kencur (+- 2 cm)
  9. Ambil secukupnya Teri
  10. Gunakan secukupnya Garam, Lada, gula, Dan kaldu jamur atau sesuai selera (Takaran aku)
  11. Sediakan 1/2 sdt garam,
  12. Sediakan 1/2 sdt gula,
  13. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
Cara menyiapkan Bunga Pepaya Tumis Teri Kencur:
  1. Cuci bunga pepaya, rebus air bersama asam jawa dan garam. Setelah air mendidih masukan bunga pepaya. (Air asam dan garam ini berguna untuk mengurangi rasa pahit)
  2. Setelah layu, cuci kembali bunga pepaya. Kemudian tambahkan 1 sdt garam lalu remas remas. Cuci kembali dengan air. Sisihkan
  3. Saat merebus bunga pepaya, Goreng Teri setengah matang. Sisihkan
  4. Ulek kasar bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, kencur). Tumis bawang Bombay setelah harum masukan bumbu yang sudah diulek kasar. Masak hingga harum.
  5. Masukan Teri dan bunga pepaya. Tambahkan garam, gula pasir, Lada, kaldu jamur. Masak hingga merata. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bunga pepaya tumis teri kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!