Lagi mencari ide resep sayur bobor kangkung (sbk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor kangkung (sbk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor kangkung (sbk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor kangkung (sbk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur bobor memiliki rasa yang khas karena kuah santannya di campur dengan gula merah serta lengkuas dan bumbu lainnya menghasilkan cita rasa yang unik. Sayur bobor bisa dibuat dengan bahan sayuran sesuai selera anda. Tapi kali ini kami memilih sayur kangkung sebagai bahan utama dari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bobor kangkung (sbk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bobor Kangkung (SBK) memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bobor Kangkung (SBK):
- Sediakan 2 ikat kangkung akar
- Ambil 50 ml santan kental
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cm kencur
- Siapkan sesuai selera garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 50 ml air
Kebetulan panen Bayam dan Kangkung hidroponik kali ini bersamaan, sehingga iseng. Sayur bobor bisa dibuat dari berbagai sayuran, tidak terkecuali dengan sayur kangkung. Keragaman resep sayur bobor ini memberikan keuntungan, terutama bagi mereka yang tidak begitu menyukai sayuran dalam kapasitas yang tinggi. Sayur ini menyajikan sayuran segar dengan kuah santan yang encer dan gurih.
Langkah-langkah membuat Sayur Bobor Kangkung (SBK):
- Bersihkan kangkung, cuci dengan air mengalir, potong-potong batang beserta daunnya kurang lebih 3 cm
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, garam, gula pasir, dan kemiri
- Masak 50 ml air hingga mendidih
- Masukkan kangkung, masak hingga setengah matang
- Tambahkan bumbu halus, masak lagi sampai mendidih
- Masukkan santan, masak hingga matang
- Sajikan hangat-hangat
Beberapa orang biasanya akan memadukan sayur ini dengan lauk tempe dan sambal. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Sayur bobor terdiri dari dari berbagai jenis bahan dasar mulai dari bayam kangkung dan yang paling umum adalah sayur bobor daun singkong. Sayuran tekstur keras seperti bayam kangkung daun singkong dan lainnya pas dibobor jadi enak plus kuahnya sedap. Selain resep sayur lodeh gulai dari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bobor Kangkung (SBK) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
