Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Siapkan Daun Singkong, petiki daunnya
- Ambil Ikan Teri, saya pakai Teri Medan digoreng lalu sisihkan
- Siapkan Lengkuas, di geprak
- Gunakan Serai, memarkan
- Siapkan Daun Salam
- Sediakan Daun Jeruk, buang tulangnya lalu iris kasar
- Sediakan Asam Kandis
- Ambil Air atau Santan Encer
- Siapkan Santan Kental
- Gunakan Minyak Goreng untuk menumis Bumbu
- Sediakan Garam secukupnya / sesuai selera
- Gunakan air untuk rebusan awal Daun Singkong
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil Cabe Rawit Merah
- Gunakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Kunyit, kupas lalu di sangrai
- Sediakan Jahe
- Ambil Ketumbar
Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong:
- Rebus Daun Singkong dengan air sampai mendidih dan matang, lalu angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
- Cuci Ikan Teri, goreng kering lalu sisihkan.
- Haluskan semua Bumbu Halus. Untuk memudahkan proses penghancuran saya potong-potong kecil semua bahan Bumbu Halus.
- Tumis Bumbu Halus dengan minyak secukupnya serta masukkan Lengkuas, Serai, Daun Salam, Daun Jeruk sampai bumbu matang dan berbau harum. Matikan kompor.
- Masak 500ml Air atau Santan Encer sampai mendidih lalu masukkan Tumis Bumbu Halus dan 1 buah Asam Kandis.
- Masukkan Daun Singkong yang sudah direbus di awal tadi.
- Tambahkan Santan Kental dan terus masak sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
- Masak sampai santan mendidih dan mengental. Cicipi/cek rasa. Tambahkan garam sesuai selera.
- Sajikan di mangkok saji.
Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong juga bisa di masak bersama petai dan ter sesuai dengan selera masing-masing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
