Lagi mencari ide resep tumis bunga pepaya teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya teri medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bunga pepaya teri medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis bunga pepaya teri medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis bunga pepaya teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Teri Medan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Teri Medan:
- Siapkan 250 gr bunga pepaya
- Gunakan 200 gr tempe
- Ambil 50 gr ikan teri medan
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 2 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 buah tomat (potong dadu)
- Sediakan 250 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
Cara membuat Tumis Bunga Pepaya Teri Medan:
- Cuci bersih bunga pepaya, lalu rebus dengan daun salam hingga setengah mateng. - - Sebenarnya lebih enak rebus pakai daun jambu biji, dimedan ibuku pakai itu. - - Disini agak susah, jadi pakai daun salam aja. Supaya gak terlalu pahit. - - Jadi tekstur bunga pepaya sedikit lembek. - Agar ketika di tumis gak perlu lama.
- Goreng tempe setengah mateng aja, jadi gak usah sampai kering. - Sedikit kecoklatan permukaan tempe. - Lalu angkat, sisihkan. - - Goreng teri yang uda dicuci. - Goreng sampai mateng. Sisihkan.
- Iris bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merat. - - Lalu tumis, bawang merah dan putih sampai sedikit kecoklatan. - Kemudian masukan cabe merah dan cabe rawit. - Aduk² sampai merata.
- Masukan bunga pepaya, tempe dan teri. - Aduk² sampai merata. - Lalu tambahkan air, beri garam dan kaldu jamur. - Masak sampai mendidih, lalu tambahkan tomat. - Aduk² merata, koreksi rasa. Selesai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis bunga pepaya teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
