Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong ikan asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai daun singkong cocok dimkn bersama ikan asin.telor cabe tempe dan rendang.dimkn bersama sambal terasi jg enak👍. Memasak gulai daun singkong dengan ikan asing yg membuat gulai makin sedap dengan cara memasak yg mudah #gulai. Video Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat Untuk bahan bahan yang di perlukan dalam membuat Gulai Daun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong ikan asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun singkong ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong Ikan Asin memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong Ikan Asin:
- Siapkan daun singkong, pilih yg masih muda
- Sediakan ikan asin japuh, rendam air panas, tiriskan, goreng
- Gunakan Haluskan:
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabai keriting merah
- Siapkan cabai rawit oranye
- Sediakan kunyit
- Sediakan ketumbar, sangrai
- Gunakan kemiri, sangrai
- Ambil serai, memarkan
- Gunakan daun salam
- Siapkan lengkuas, memarkan
- Sediakan air
- Ambil santan instan (65 ml)
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan cabai rawit oranye, biarkan utuh
Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Cara memasak: - Rebus daun singkong dengan sedikit garam sampai benar-benar empuk.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong Ikan Asin:
- Didihkan air. Rebus daun singkong dengan sedikit tambahan garam. Setelah empuk, angkat, tiriskan, lalu iris
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, teruskan menumis
- Masukkan irisan daun singkong dan ikan asin goreng, aduk-aduk. Tambahkan air, didihkan
- Tuang santan. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk-aduk, didihkan kembali. Koreksi rasa
- Menjelang diangkat, tambahkan cabai rawit utuh. Angkat, sajikan
Setelah empuk, buang airnya lalu potong-potong daun singkong - Goreng teri. Resep Gulai Daun Singkong ini disajikan dengan kuah santan yang luar biasa gurih. Makan pasti jadi lebih lahap dengan menu satu ini. Rasa kuah yang gurih dari Resep Gulai Daun Singkong terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Tunggu apa lagi, langsung saja hadirkan Resep Gulai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
