Sedang mencari ide resep sayur daun singkong teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur daun singkong teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini Baru deh bisa dicampurkan ke dalam masakan sayur daun singkong bumbu gulai ini. Selain teri medan, jika suka maka bunda juga bisa. Sayur Daun singkong memang enak dan sedap untuk diolah menjadi aneka masakan , terutama untuk masakan berkuah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur daun singkong teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Daun Singkong Teri menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Daun Singkong Teri:
- Sediakan Daun singkong
- Gunakan Bumbu dasar merah
- Sediakan Bumbu dasar kuning
- Gunakan 2 baper iris
- Sediakan 1 baput iris
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Laos
- Sediakan Teri
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan 1/2 santan kara
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Sayur kikil dan daun singkong. foto: Instagram/@jennynovembria. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih. Gak jauh berbeda dengan ikan teri, udang rebon pun biasanya dicampur sayur daun singkong.
Cara menyiapkan Sayur Daun Singkong Teri:
- Rebus daun singkong hingga empuk, rendam ke air dingin sebentar, peras, iris, sisihkan..
- Teri rendam pakai air panas, tiriskan. Goreng sebentar
- Panaskan minyak, masukkan bumdas merah dan bumdas kuning. Kemudian masukkan semua bumbu iris plus sereh, daun jeruk, daun salam, laos,. Tumis hingga harum
- Jika bumbu sudah harum, beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih, kmudian masukkan daun singkong.
- Tunggu hingga mendidih dan tercampur rata, kmudian masukkan santan. Aduk jangan sampai santan menggumpal. Masukkan garam, gula, penyedap. Tes rasa. Terakhir masukkan teri
Sayur daun singkong paling mantap dipadukan dengan ikan teri. Bisa bikin nasi cepat habis karena mau tambah terus. Cara membuatnya juga cukup mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Terakhir, tambahkan masakan sayur daun singkong dengan teri nasi yang sudah digoreng sebelumnya lalu aduk kembali masakan sampai merata dan biarkan kuahnya sedikit berkurang. Kemudian angkat dan pindahkan masakan ke dalam wadah saji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
