Lagi mencari ide resep kue lapis aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis aci yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda. Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Aci memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lapis Aci:
- Ambil 500 gram tepung tapioka/aci
- Gunakan 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 400 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sachet susu skm
- Siapkan 3 sdm tepung beras/terigu
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan
- Gunakan 5 lembar daun pandan untuk warna hijau + 50 ml
Lihat juga resep Kue Lapis Pulut enak lainnya. Kue lapis sagu mungkin hampir sama seperti kue lapis yang terbuat dari tepung beras, namun perbedaannya hanya ada pada bahan tepung yang terbuat dari tepung sagu atau aci. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. In Indonesian language lapis means "layers".
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Aci:
- Siapkan bahan, santan dimasak terlebih dahulu bersama gula pasir dan garam. Blender daun pandan dengan sedikit air saja, untuk menambahkan aroma & warna pada adonan hijau.
- Campurkan bahan kering terlebih dahulu, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit
- Pisahkan menjadi 3 warna, untuk warna merahjambu hanya sedikit saja untuk dituang dibagian akhir
- Kukus selapis demi selapis kurleb (100ml = 5 menit) atau bisa disesuaikan, jangan lupa diolesi loyangnya dengan minyak. Masak hingga matang. Dan siap disajikan
This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Membuat lapis legit tidak sesulit kelihatannya. Anda hanya perlu ketelatenan untuk membuat kue lapis legit yang sempurna tampilannya, dan nikmat rasa serta aromanya. Kue Lapis/Spiku Khas Surabaya - Jl. Full Wisman, Tekstur Istimewa, PALING ENAK.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
