Lagi mencari inspirasi resep pao ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pao ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pao ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
TRIP & COOKING Kamu Mau Aku Posting Resep Apa? Yuhuuu, bakpao ubi ungu hangat isi cokelat pun siap untuk di santap. Resep bakpao telo yang saya bagikan ini Sebenarnya bakpao ubi ungu tak harus melulu berwarna ungu, karena banyak pula.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pao ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pao Ubi Ungu menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pao Ubi Ungu:
- Ambil tepung cakra
- Sediakan ragi instan
- Gunakan ubi ungu kukus, haluskan
- Ambil gula pasir
- Siapkan air
- Ambil butter
- Sediakan garam
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Taro atau talas ungu Dalam keseharian talas ungu lebih dikenal dengan talas pontianak.
Cara membuat Pao Ubi Ungu:
- Campur tepung, gula, ragi & ubi. Tuang air sedikit demi sedikit aduk rata. Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan garam & butter. Uleni lg hingga kalis (jika direnggangkan tidak robek)
- Bulatkan adonan @50 gr. Tunggu 10 menit agak mengembang. Ambil adonan, masukkan isian. Bulatkan kembali.
- Lapisi bawahnya pake daun pisang atau kertas roti. Diamkan selama 30 menit sampai ngembang, ga usah terlalu lama krn ini bukan roti ya..panaskan kukusan, lapisi tutup pake serbet, kukus selama 7 menit.
- Jika sdh mengembang, tandanya pao sdh matang. Angkat dan sajikan selagi hangat..lembuuuuuttt mom. Ditambah isian telur asiiin, kd gurih pao nya. Utk yg isi unti kelapa manisnya pas. Kl mau dimakan besoknya lg jg bisa, dikukus sebentar sj.
Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena Hancurkan ubi ungu, campurkan dengan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam, aduk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pao ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
