Lagi mencari ide resep kue lapis santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Santan dan garam dimasak sampai mendidih. Selanjutnya dimasukkan ke adonan labu kuning. Anakku minta kue, kue, kue. (karena banyaknya foto kue lebaran di media).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lapis Santan memakai 7 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lapis Santan:
- Siapkan 1 liter santan kental
- Ambil 600 gram gula pasir
- Siapkan 5/6 telur
- Ambil 300 gram tepung kanji
- Siapkan 500 gram tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 800 mili air biasa (disesuaikan kekentalannya)
Didihkan santan dengan gula pasir,daun pandan dan sedikit garam,jika sudah mendidih matikan api dan biarkan dingin. Itulah bagaimana cara membuat kue lapis terigu yang enak dan lezat, semoga. Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna. Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau.
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Santan:
- Rebus santan agar kue lebih awet,,tunggu sampai dingin,,kocok telur dan gula pake whisk aja
- Masukkan santan,aduk rata
- Masukkan air,,aduk lagi
- Masukkan tepung kanji aduk rata
- Masukkan tepung terigu
- Saring adonan supaya tidak ada tepung yg bergerindil
- Bagi adonan menjadi 2 bagian,,yg 1 bagian beri pewarna pandan(atau kalo mau rasa coklat beri coklat bubuk 3 sdm ya),,ambil sedikit adonan putihnya beri pewarna merah dan tambahin tepung terigu 3 sdm buat bagian paling atas
- Panaskan kukusan,alasi tutup panci dengan serbet/kain,,,siapkan loyang kotak atau bisa juga yg bundar,,alasi plastik supaya kue tidak melengket di loyang,,setelah air di panci kukusan mendidih masukkan loyang,,tuang 5 sendok sayur adonan putih,,tutup,tunggu 5 menit buka tutupnya tuang lagi 5 sendok sayur adonan yg pandan tutup lagi tunggu 5 menit,,begitu terus sampai adonan habis,,terakhir masukkan adonan yg warna merah
- Kukus kue lapis kurleb 60 menit dengan api sedang ya,,tes tusuk kalo sdh matang angkat biarkan dingin,,ini setelah dingin dan sdh saya kelurkan dari loyang
- Ini penampakan samping nya ya
- Ini penampakan bagian dalamnya ya setelah saya potong
- 1 resep jadinya 2 loyang ukuran 22,,
- Cocok buat acara kumpul2 keluarga,,di potong seperti ini ya 👇
- Saya potong seperti ini buat acara pernikahan👇
Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue lapis merupakan jenis kue basah jajanan pasar. Resep kue lapis tepung beras sederhana dan Resep kue lapis yang satu ini menggunakan bahan utama tepung beras, santan, gula pasir, dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
