Anda sedang mencari ide resep kerang ijo saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang ijo saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang ijo saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pertama-tama, Bersihkan kerang lalu rebus kerang dengan air, jahe, kunyit dan sedikit garam hingga matang dan cangkang terbuka. Lalu Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu Tuang air secukupnya, masukkan saus tiram, saus sambal, merica, garam, gula dan penyedap. lezatnya kerang hijau dengan bumbu saus tiram menyajikan kelezatan rasa yang menggugah selera. mari simak resepnya berikut!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang ijo saos tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerang ijo saos tiram memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang ijo saos tiram:
- Gunakan 1/2 kg kerang ijo
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang bombay
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Saos sambal
- Siapkan Kecap
- Sediakan Gula garam dan penyedap
- Ambil 2 gelas air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah blh di skip kalo ngga ska pedes ya bun
Lihat juga resep Kerang ijo saos tiram enak lainnya. Cara membuat dan memasak Kerang Saus Tiram : Pertama Anda lepaskan salah satu cangkang kerang hijau. Lalu Anda goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga kerang agak kering kemudian sisihkan. Resep Masak Kerang Hijau Rebus Saus Tiram - kerang adalah salah satu bahan makanan yang enak untuk dibuat masakan,ada banyak sekali jenis kerang yang dapat kita olah seperti kerang hijau,kerang dara ataupun kerang merah, untuk memasak kerang caranya hampir sama dengan memasak.
Cara membuat Kerang ijo saos tiram:
- Cuci bersih kerang buang tali2 yang menempel pada kerang rebus 5 menit beri irisan jahe pada rebusan kerang agar tidak bau amis setelah mendidih matikan kompor cuci kerang lagi sampai benar2 bersih
- Tumis bawang Bombay dan bumbu halus sampai matang
- Masukan kerang aduk sampai bumbu merata beri air saos tiram,saos sambal,kecap,gula garam tutup wajan tunggu sampai air menyusut koreksi rasa masukan irisan daun bawang dan penyedap aduk lagi sebentar lalu matikan kompor
- Selamat mencoba bunda🤗
Masak sampai gula larut dan mengental. Tambahkan saus tiram, kecap manis Bango dan cuka. Saos tiram ( Hanzi :蚝油pinyin : Hao You) ya iku saos kenthel werna rada ireng ing masakan Cina digawe saka adhedhasar kerang lan duwe rasa gurih lan asin. Saos tiram sing becik digawe saka tiram sing dimasak dadi kenthel tanpa ditambah uyah, monosodium glutamat (vetsin). Kerang tiram atau yang sering disebut dengan oyster adalah salah satu jenis kerang yang banyak dikonsumsi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang ijo saos tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
