Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Tahu memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam Tahu:
- Sediakan 1 buah paha ayam
- Sediakan 50 gr beras
- Gunakan 1 buah tahu putih
- Siapkan Sayuran: Wortel, brokoli, kol
- Gunakan 700 ml air
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt sambal bon cabe
Sarapan bubur ayam ternyata rendah kalori, namun bikin Anda cepat lapar lagi. Bubur ayam umumnya diproses dari beras putih yang ditanak dengan air dalam jumlah sangat banyak. Sekarang, bubur ayam banyak di modifikasi menjadi sebuah hidangan yang menarik lengkap Seperti kita tahu, ciri khas dari buryam Jawa Barat adalah adanya topping cakwe dalam sajian. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya.
Cara membuat Bubur Ayam Tahu:
- Rebus paha ayam dlm air yg ditambahkan garam dengan api kecil hingga mendidih perlahan selama 30 menit. Buang jika terbentuk busa. Selama menunggu kaldu, cuci beras dan rendam dlm air bersih selama 30 menit. Setelah 30 menit, angkat paha ayam, sisihkan. Tiriskan beras. Masukan beras ke kaldu bersama bawang putih. Biarkan mendidih perlahan, tanpa ditutup.
- Siapkan sayuran dan tahu. Potong dadu kecil wortel, iris kol dan brokoli. Potong dadu tahu putih. Pisahkan paha dari tulang, suwir suwir. Setelah beras menjadi bubur, sekitar 30 menit, masukan sayuran, tahu dan ayam.
- Tambahkan lada bubuk, aduk rata, biarkan mendidih perlahan selama 10 menit sambil sekali sekali diaduk. Cicipi, koreksi rasa. Pindahkan ke mangkok nikmati panas panas dengan taburan bon cabe.
Resep bubur ayam - Siapa yang tidak tahu bubur ayam, makanan ini memang sangat populer dan Mungkin kalau Anda suka dengan bubur ayam, Anda pasti tahu kalau banyak yang antri untuk. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. Siapa tahu bubur ayam buatan anda enak sehingga bisa di buat usaha bubur ayam sendiri ^^.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
