Lagi mencari ide resep lodeh cecek tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh cecek tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh cecek tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh cecek tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sayur lodeh cecek, tahu& tempe yg cocok dimakan dgn lontong, ketupat ataupun nasi. Di era sekarang semuanya serba instan. Salah satunya bumbu dapur yang sudah di kemas secara instan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh cecek tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Cecek Tahu Tempe memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Cecek Tahu Tempe:
- Ambil 200 gr Cecek (cuci yg bersih)
- Siapkan 2 Buah Tahu
- Siapkan 1 Papan Tempe
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 5 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 Buah Cabai Merah
- Sediakan 2 Ruas Jari Lengkuas (geprek)
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 250-300 ml Santan
- Sediakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap Rasa (optional)
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Labels: Bayam merah tahu tempe, Lodeh tahu tempe kikil., Resep Terik Tempe, Sambal goreng Manisa tahu tempe, sayur lodeh tahu tempe, Sayur Tahu dan Tempe Bosok Sambal Tumpang, Sayur tahu tempe ndeso. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.
Cara membuat Lodeh Cecek Tahu Tempe:
- Cuci bersih dahulu semua bahan. Tempe potong dadu, cecek potong dadu dan tahu potong dadu (goreng dahulu).
- Iris² bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Tumis bumbu hingga layu dan harum, masukkan lengkuas dan daun salam.
- Beri sedikit air, masukkan tempe, tahu (yg sudah digoreng) serta cecek. Masak hingga air surut.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (jika suka). Test rasa, masukkan daun bawang yg sudah diiris². Matang, matikan kompor.
Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak. Silakan modifikasi bahan-bahan yang digunakan untuk variasi. Com - Tahu tempe merupakan salah satu makanan yang mengandung gizi tinggi, selain itu rasanya enak dan harganya juga terjangkau. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh cecek tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
