Lagi mencari ide resep ayam kecap bawang bombay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bawang bombay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bawang bombay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap bawang bombay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap bawang bombay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap bawang bombay memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap bawang bombay:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay iris" memanjang
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Ambil 1/2 buah Jeruk nipis
- Sediakan 5-7 sdm kecap manis
- Siapkan 2 helai salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royco ayam
- Siapkan 1 lt air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 jempol jahe
- Gunakan Minyak goreng secukup nya
Bawang bombay sering digunakan sebagai campuran berbagai makanan karena sering dianggap lebih efisien ketimbang bawang merah. Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Ayam di goreng dengan mentega sampai setengah matang, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat, beri garam dan lada. Ayam kecap bawang bombai masakan indonesia Alhamdulillah my bos saya suka dengan masakan indo begitupun dengan.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap bawang bombay:
- Potong" ayam cuci bersih, peresin jeruk nipis kemudian bilas dengan air lalu sisihkan dahulu.
- Belender bumbu halus dan minyak goreng (minyak nya tidak usah banyak, asal bumbu bisa digiling sudah cukup)
- Tumis bumbu halus, masukan salam lengkuas dan bawang bombay. Sudah harum masukan ayam aduk" sampai ayam pucat.
- Tambahkan air, masukan kecap, gula merah, garam, lada bubuk dan royco ayam.
- Tunggu hingga air menyusut. Icip rasa. Jika kurang kecap bisa ditambah. Kalau sy suka yg kental jadi kecap agak banyak.
- Selamat mencoba
Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam bumbu kecap ini cocok untuk makan siang atau makan malam. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bawang bombay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
