Sayur Daun Singkong Tumbuk
Sayur Daun Singkong Tumbuk

Anda sedang mencari ide resep sayur daun singkong tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong tumbuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Sayur daun singkong tumbuk ini adalah versi keluarga kami, karena suami tidak suka rimbang, jadi rimbangnya saya skip. Makan sayur daun singkong tumbuk buat kami selalu meribdukan masakan ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong tumbuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur daun singkong tumbuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur daun singkong tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Singkong Tumbuk menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Daun Singkong Tumbuk:
  1. Sediakan 2 ikat daun singkong
  2. Siapkan 250 ml santan encer
  3. Ambil Optional bisa dicampur tambahan terong ungu atau rimbang
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 1 ruas jari jahe (digeprek)
  6. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
  7. Gunakan 1 buah sereh (digeprek)
  8. Ambil 1 ruas kecombrang (di geprek atau diiris cacah halus)
  9. Siapkan 1-2 sdm Garam
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir
  11. Siapkan Bumbu Halus
  12. Gunakan 3 siung bawang merah
  13. Gunakan 1 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 bh kemiri

BANTU SUBSCRIBE NYA TERIMAKASIH Sayur daun ubi tumbuk resepnya umi Kami. Bedanya biasa umi gak Pakai kincong x. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong.

Langkah-langkah membuat Sayur Daun Singkong Tumbuk:
  1. Petik sayur, pisahkan dari batangnya, cuci bersih lalu masukkan ke dalam blender, beri sedikit air, pulse sebentar supaya tidak terlalu halus.
  2. Tuang sayur yang sudah di blender kedalam saringan plastik, peras sayur supaya air yang berwarna hijau terbuang (agar sayur tidak terasa pahit)
  3. Siapkan 250 ml air dalam wajan, masukkan bumbu halus dan santan encer, aduk aduk terus supaya santan tidak pecah, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, kecombrang dan sereh yang sudah di geprek. Aduk terus sampai harum
  4. Setelah mendidih masukkan sayur, beri garam dan gula, koreksi rasa, setelah mendidih dan sayur empuk matikan api, siap disajikan

Tumbuk (bisa juga pake blender) bersamaan: daun singkong, kecombrang dan rimbang/tekokak (sisihkan). Setelah itu masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas dan tumbukan daun singkong. Sesuai namanya, kita perlu menumbuk daun singkong terlebih dulu untuk membuat resep Sayur Daun Singkong Tumbuk ini. Setelah itu, daun singkong tinggal dimasak dengan bumbu kuning tanpa santan. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!