Lagi mencari inspirasi resep sayur asam buah kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam buah kelor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam buah kelor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam buah kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam buah kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam Buah Kelor menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asam Buah Kelor:
- Gunakan Buah Kelor 2 ikat (sekitar 10-12 batang)
- Ambil Lombok Besar 2 bj, buang biji nya
- Sediakan secukupnya Air asam jawa
- Ambil 8 bj Bawang Merah
- Gunakan 3 bj Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Terasi
- Gunakan Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako
- Gunakan secukupnya Air putih
Cara menyiapkan Sayur Asam Buah Kelor:
- Buah Kelor.. kerok2 kulit nya pakai pisau.. lalu potong2 panjang sekitar panjang jari kelingking.. kemudian cuci bersih. Sisihkan.
- Lombok Besar, Kemiri, Bawang Merah, Terasi.. bakar smua.. ato bisa jg di sangrai sampe kering. Jika selesai blender halus smua bahan.
- Siapkan panci, isi air agak banyak untuk merebus buah kelor.. Jika sdh mendidih masukkan buah kelor yg sdh di potong2 tadi.. lalu masukkan smua bahan lain yg telah di blender halus tadi.. tambah air asam jawa.. Garam gula pasir merica totole/masako.. cicipi.. jika sdh pas rasa asem nya.. masak hingga buah kelor empuk. SELESAI !!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Buah Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
