Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 3 santan sasa (2 buah kelapa)
- Sediakan 700 ml air (untuk melarutkan santan)
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 cm lengkuas memarkan
- Ambil 1 buah kayu manis
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Kaldu sapi
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe kriting
- Sediakan 6 buah kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan Bahan tambahan :
- Sediakan 3 lembar daun pepaya/ parutan nanas
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang?
Langkah-langkah membuat Rendang daging:
- Bungkus daging dengan daun pepaya selama 1 jam supaya daging empuk, atau bisa dengn parutan buah nanas
- Rebus daging selama 15 menit, kemudian tiriskan dan iris tipis daging
- Blender bumbu halus, kemudian tumis bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, masukan daging aduk dengan bumbu, kemudian tuangkan santan yang sudah di larutkan dengan air, tambahkan kaldu, gula dan garam.
- Koreksi rasa, tunggu sampai kuah santan menyusut, rendang siap di sajikan
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
