Sedang mencari inspirasi resep bobor kangkung telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor kangkung telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Bobor Kangkung enak lainnya. Bobor kangkung merupakan sayur berbahan dasar kangkung yang dilengkapi dengan kuah santan. Selain kangkung, sayur bobor sebenarnya bisa menggunakan isi dengan jenis sayuran yang lainnya seperti bayam, duan kacang panjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor kangkung telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobor kangkung telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bobor kangkung telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Kangkung Telur Puyuh menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bobor Kangkung Telur Puyuh:
- Siapkan 2 ikat kangkung
- Ambil 65 ml santan instan
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 6 buah telur puyuh rebus
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut. Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih.
Cara membuat Bobor Kangkung Telur Puyuh:
- Siangi kangkung, cuci bersih di air mengalir
- Campurkan santan dan air, masukkan bumbu halus, salam, lengkuas, masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk
- Masukkan garam, gula, dan kaldu. Tambahkan telur puyuh dan kangkung. Masak dengan api agak besar sampai mendidih. Matikan api. Sajikan. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa
Harga telur yang masih mentah tentu saja lebih murah karena Perbedaan harga yang dipatok untuk telur Puyuh juga bisa ditentukan oleh rasanya. Di pasar banyak ditemukan orang yang menjual telur Puyuh yang. Resep Bobor Kangkung Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam. Pada dasarnya hampir semua sayur-sayuran bisa dimasak atau dibuat bobor sayur baik pake santan maupun tanpa santan kuah bening sesuai selera Anda saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor Kangkung Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
