Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor lembayung kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor lembayung kangkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor lembayung kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor lembayung kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kali ini kamu bisa membuat bobor lembayung. Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bobor lembayung kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Bobor Lembayung Kangkung memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bobor Lembayung Kangkung:
- Ambil 3 ikat lembayung di putiki
- Ambil 1 ikat kangkung di putiki
- Sediakan 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa uk. Kecil
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas terasi mentah
- Siapkan 1 sdm munjung ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 2 sdt garam / sesuai selera
- Gunakan 3 daun jeruk purut
Beberapa orang biasanya akan memadukan sayur ini dengan lauk tempe dan sambal. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Menikmati sayur bobor paling tepat dengan sambal terasi goreng, sayur bobor memiliki kuah yang gurih dan segar walaupun dalam proses pembuatannya Sayur bobor bisa dibuat dari berbagai sayuran, tidak terkecuali dengan sayur kangkung. Keragaman resep sayur bobor ini memberikan.
Cara membuat Sayur Bobor Lembayung Kangkung:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, kencur
- Rebus santan, masukkan bumbu yg dihaluskan sampai mendidih
- Masukkan lembayung, kangkung, daun jeruk, lengkuas geprek dan garam
- Masak sampai matang / daun lembek sampai kaldu daun keluar dan bumbu meresap.
- Angkat, sajikan
Resep sayur bobor bahan sayuran untuk sayur bobor bisa dengan selera kita seperti bayam dan labu siam jagung manis serta wortel daun singkong daun lembayung atau bisa juga daun katuk seperti yang mama saya biasa buat karena kebetulan kami menanam pohon daun katuk jadi tidak usah jauh. Sayur Bobor adalah salah satu sayur kesukaan keluarga kami, biasanya menggunakan Bayam atau Kangkung. Itu sebabnya kami menanam Bayam dan Kangkung di rumah, secara hidroponik. Kebetulan panen Bayam dan Kangkung hidroponik kali ini bersamaan, sehingga iseng. Resep Bobor Kangkung Santan Sederhana Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor lembayung kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
