Sedang mencari ide resep sayur campur kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur campur kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur campur kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur campur kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
kacang merah santan. sayur kacang endul. kacang merah yg sudah di kupas, jagung, kacang panjang, bawang merah, bawah putih, asam jawa, sereh, lebar daun salam. Sayur kacang panjang yang dicampur dengan tahu akan menciptakan hidangan yang begitu sedap dan istimewa. Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan Sayur kacang panjang campur tahu bisa menjadi menu alternatif.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur campur kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur campur kacang merah memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur campur kacang merah:
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan 100 gr kacang rebus
- Sediakan 100 gr tetelan yang udah direbus mateng, potong"
- Sediakan 1 mangkok putih telur
- Gunakan 1/2 potong tempe
- Ambil 4 buah tahu pong
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 3 sdm bumbu dasar merah(liat diresepku ya)
- Siapkan 3 buah kemiri, haluskan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 1 buah kara
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula putih, merica
- Ambil 10 buah cabe rawit
Angeun Kacang Bandung (Sayur Kacang Merah) - Resep Keluarga - Menu Sehari-hari. Sayuran kacang merah merupakan kuliner makanan berkuah sama seperti sayur berkuah lainnya dan cukup sederhana dan praktis pembuatannya , namum menyehatkan diantaranya sayur asem, sayur lodeh, sayur tahu toge dan lainnya. Sayur campur ni istimewa sebab ia dimasak bersama santan. Dan yang lebih istimewa sebab ia dimasak oleh mak mertua.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur campur kacang merah:
- Potong2 sayuran, cuci tiriskan. Didihkan air, lalu rebus sayuran setengah mateng, angkat tiriskan. Kukus putih telur, lalu potong2.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam n sereh. Setelah harum, masukkan semua bahan,tambahkan air, aduk lalu tmbahkan santan
- Aduk lalu tambahkan garam, merica, kaldububuk, gula halus. Tambahkan cabe rawit. Aduk sampe mendidih, tes rasa.
Dalam video kat bawah ni, saya cuma menggunakan carrot, kacang, kobis dan cendawan tiram je untuk sayurannya. Jenis sayur yang sering digunakan yaitu bayam, kangkung, kacang panjang, dan tauge. Hidangan ini bisa dikombinasikan dengan aneka lauk dan pendamping. Dalam satu wadah, campur kacang tanah, bumbu halus, dan air asam jawa. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur campur kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
