Lagi mencari ide resep pakcoy ayam saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pakcoy ayam saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pakcoy ayam saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pakcoy ayam saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pakcoy ayam saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pakcoy Ayam Saus Tiram memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pakcoy Ayam Saus Tiram:
- Ambil 2 ikat pakcoy
- Siapkan 150 gr dada ayam,potong dadu
- Siapkan 5 siung (besar) bawang putih
- Sediakan 1 saset saus tiram
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
Cara menyiapkan Pakcoy Ayam Saus Tiram:
- Siapkan bahan, ayam potong dadu dan cuci, geprek bawang putih dan cincang kasar.
- Lepaskan batang daun pakcoy dari bonggolnya satu persatu, rendam di air + 1 sdm garam, kurleb 5 menit aja, cuci kembali di air mengalir, tiriskan.
- Didihkan air + 1 sdt garam, masukan pakcoy, masak sebentar saja hingga layu, angkat dan tiriskan.
- Tata pakcoy dipiring
- Tumis bawang putih hingga layu, masukan ayam,aduk rata.
- Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, gulpas,garam dan air, aduk rata, biarkan ayam matang dan air menyusut, koreksi rasa sesuai selera, matikan api.
- Lalu siramkan ayam saus tiram nya diatas pakcoy, dan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pakcoy ayam saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
