Anda sedang mencari ide resep plencing elung (daun ubi) sambel brambang asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plencing elung (daun ubi) sambel brambang asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem? Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke Paron, kampung halaman, dan almarhum Kakek saya. Makanan ini sangat sederhana namun mampu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plencing elung (daun ubi) sambel brambang asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan plencing elung (daun ubi) sambel brambang asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan plencing elung (daun ubi) sambel brambang asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Plencing Elung (daun ubi) sambel brambang asem memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Plencing Elung (daun ubi) sambel brambang asem:
- Gunakan elung (daun ubi ungu/kuning) 🌿🌿🌿
- Siapkan Bumbu ⚘🍁
- Gunakan brambang bakar (bawang merah bakar)
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabai rawit (selera)
- Siapkan gula merah
- Siapkan terasi bakar/oven
- Sediakan asam jawa
- Ambil garam
Bahan : -Daun Ubi jalar Bumbu: -cabai -bwg putih -bwg merah -trasi - gula. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya.
Cara menyiapkan Plencing Elung (daun ubi) sambel brambang asem:
- Peting elung disamping rumah dapet segitu aja yg pucuknya. Cuci bersih elung. Rebus dengan api besar. Tiriskan.
- Bakar bawang merah diatas api atau bara arang. Haluskan semua bumbu.
- Siapkan elung dipiring saji lalu tambahkan sambel diatas elung rebus. ato cocol diatas lemper aja mak, lebih syegerrr.r.. 😁😍🤗
- Siap dinikmati 😍👌 sayang ga ada temen. Banyak temenya makan pasti tmbah asyik..
- Hidung udah bolong nih, bibir jontorr.r.. puedesss 😆
- Dijamin pasti ketagihan deh..
- Selamat mencoba mak…
- Ditunggu komentarnya ya.. 😘😋
Plecing Kangkung dibuat dengan menambahkan Sambel Kables. Sambal kables adalah salah satu jenis sambal yang terbuat. Menu Brambang Asem merupakan khas dari Jawa tengah, terutama banyak ditemui di Solo maupun Semarang. Cita rasa sambalnya endeus banget dengan penggunaan banyak bawang merah yang berpadu dengan asam jawa. Buat Endeusiast yang mulai melirik makanan sehat dari sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat plencing elung (daun ubi) sambel brambang asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
