Lagi mencari inspirasi resep lele bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Read writing from Lele Bakar on Medium. Every day, Lele Bakar and thousands of other voices read, write, and share important stories on Medium. Vind stockafbeeldingen in HD voor Lele Bakar Known Pecel Lele Dish en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie..sambal lele, lele pedas, sambal lele bakar, lele bakar pedas, kuliner lele, kuliner lele bakar, lele cak irul, pedas lele sambal, sambal bakar lele pedas, lele bakar mak nyus, resep bakar lele, kuliner.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele bakar memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele bakar:
- Gunakan 3 ekor lele besar belah jadi 2 bagian
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah gula merah
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Anda pasti ketagihan dengan lele bakar. Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Resep lele bakar ~ Berbicara mengenai masakan lele, tentunya kita sudah tidak asing lagi. Sebab selain caranya yang praktis, rasanya juga tidak kalah dengan olahan lele lainnya.
Cara menyiapkan Lele bakar:
- Bersihkan lele. Belah jadi 2 bagian kemudian goreng setengah kering. Tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan kedalam panci. Tambahkan air, gula merah, lengkuas, daun salam, kecap manis dan garam. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga dingin.
- Masukkan ikan lele kedalam bumbu marinasi selama 5-10 menit agar meresap.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Tata ikan lele diatasnya. Baluri lagi dengan bumbu. Panggang hingga matang. Jangan lupa dibalik dan sesekali ditambahkan lagi bumbunya. Lele bakar siap untuk disajikan
Cara Membuat Sajian Lele Bakar Gurih Nikmat. Sebelum dibakar, lele dibersihkan terlebih dahulu baik dari sisik ataupun jeroannya. Siapkan bumbu seperti kemiri, bawang putih dan bawang merah dengan. Ikan Lele bakar merujuk kepada ikan bakar khas Jawa Barat yang dipanggang di atas arang atau bara api. Bakaran ikan ini terkenal dengan memakai kecap Bango.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
