Lagi mencari inspirasi resep kue lapis pulut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis pulut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pulut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapis pulut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kue Lapis Pulut ini berasal dari Sambas, biasanya dihidangkan pada waktu perayaan Hari Raya Idulfitri dan Idul Adha. Lihat juga resep Kue Lapis Pulut enak lainnya. Recipe refers to Patricia Lee's Delicious Nyonya Kuehs and Desserts & Madam Manis ~ Talam Lapis Pulut Hitam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis pulut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lapis Pulut menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis Pulut:
- Sediakan 13 lembar daun pandan
- Sediakan 0.5 kg beras pulut putih
- Sediakan 2 ons tepung roti
- Ambil 1 butir kelapa
- Sediakan 1 ons gula putih
- Gunakan 2 Telur
- Sediakan Garam
Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. In Indonesian language lapis means "layers". This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links.
Cara membuat Kue Lapis Pulut:
- Beras pulut direndam selama 4 jam, lalu dicuci tiriskan, panaskan dandang yg berisi air lalu masukkan beras pulut tutup selama 20 menit. Hasilnya stgh matang
- Blender daun pandan bersama santan, saring.
- Masak santan, tepung, telur, gula putih, garam, dan daun pandan yg udah di jus. Sampe mengental
- Masukkan pulut stgh matang ke loyang selama 15 menit dan campur dgn bahan nomor 3. Angkat dari dandang masukkan ke loyang (udah ditaruh daun pisang dan dioles minyak) tekan sampe padat. Gabungkan nomor 3 dan nomor 5. Kira2 20 menit. Kemudian angkat
- Balikkan lalu taruh di piring
Kue yang satu ini cukup familiar karena ada banyak dijual di sekeliling kita. Cara membuat kue lapis juga tergolong mudah, sehingga bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Full Wisman, Tekstur Istimewa, PALING ENAK. Pesan untuk acara, hadiah dan oleh-oleh. Kali ini ,kami bawakan kuih talam lapis pulut hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Pulut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
