Sedang mencari inspirasi resep ketoprak jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya. Ketoprak biasanya didagangkan atau dijual dengan menggunakan. Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketoprak jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketoprak jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Jakarta memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Sediakan 5 buah tahu putih goreng
- Ambil 1 genggam toge, seduh air panas, tiriskan
- Siapkan 1 Keping soun, rendam air hangat tiriskan
- Sediakan Timun cuci bersih potong kecil-kecil
- Ambil 2 buah ketupat
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya kerupuk kanji untuk pelengkap
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 75 gram kacang tanah goreng
- Ambil 2 siung bawang putih,rebus
- Gunakan 4 cabe rawit (sesui selera) rebus
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam dan gula merah
- Siapkan Secukupnya air matang
Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Dalam video kali ini saya akan memberikan dan cara membuat ketoprak Jakarta yang enak dan mantap. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang. Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya Kali ini IDN Times ingin berbagi rekomendasi resep ketoprak khas Jakarta yang lezat banget, gak kalah.
Cara menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Goreng tahu hingga berkulit sisihkan, rendam air panas bihun dan toge tiriskan
- Goreng kerupuk dan kacang, sisihkan. ulek bumbu halus
- Tambahkan air asam dan air secukupnya aduk rata, tata potongan ketupat, tahu goreng, soun,toge,timun
- Setelah semua siap dipiring saji siram dengan bumbu kacang tambahkan kecap manis, bawang merah goreng dan kerupuk kanji, selamat menikmati 😘
Serasa makan ketoprak di jakarta. - Devika M. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln. Mandala Raya, Tomang, Grogol, Jakarta Barat. Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta. Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh berbeda dengan gado-gado, yaitu dengan dengan menggunakan saus bumbu kacang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketoprak jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
