Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung bunga pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung bunga pepaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung bunga pepaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis kangkung bunga pepaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kangkung bunga pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Kangkung bunga pepaya memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Kangkung bunga pepaya:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Siapkan 2 genggam bunga pepaya
- Ambil 5 bh ikan pindang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 bh cabe merah
- Siapkan 2 bh cabe hijau
- Ambil 15 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 bh sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
Cara membuat Tumis Kangkung bunga pepaya:
- Bersihkan bunga pepaya, remas dg garam. Didihkan air beri garam dan rebus bunga pepaya sampai masak, tiriskan dan sisihkan
- Bersihkan kangkung, potong2 pisahkan daun dan batangnya, batang iris miring2, sisihkan
- Ikan dibersihkan, suwir2, klo msh mentah kukus dulu baru suwir2. Sisihkan
- Kemangi di cuci bersih sisihkan, daun bawang cuci dan potong2 sisihkan. Cabe merah dan hijau cuci dan potong miring sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jaher dan 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, sampai harum, masukkan sereh, salam dan daun jeruk remas2. Kemudian masukan batang kangkung dulu, suwiran ikan pindang, bunga pepaya, kangkung, terakhir kemangi, daun bawang, irisan cabe merah, cabe hijau dan sisa cabe rawit. Masak hingga matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Test rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung bunga pepaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
