Anda sedang mencari inspirasi resep choco layer cake / kue lapis cokelat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco layer cake / kue lapis cokelat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada yg terliur ke tngk kek ni? Lapis Legit Prune / Kue Spekkoek (Decadent Layered Cake with Prune). Lapis legit adalah makanan khas Indonesia dan sangat populer di Medan, yang bahannya banyak menggunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco layer cake / kue lapis cokelat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan choco layer cake / kue lapis cokelat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah choco layer cake / kue lapis cokelat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Choco layer cake / kue lapis cokelat menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Choco layer cake / kue lapis cokelat:
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 30 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt vanili powder
- Siapkan 35 gram tepung terigu cakra atau protein tinggi
- Sediakan 5 gram susu bubuk (bisa di skip)
- Gunakan 5 gram maizena
- Sediakan 65 gram mentega lelehkan
- Siapkan 2 sdt cokelat bubuk
- Siapkan untuk isian mentega dan cokelat batangan yg di parut
A good kek lapis has to be made of many thin layers of cake. Call me an old school person but I can be really picky with the thickness of my lapis. As you can see now, baking a good kek lapis can be very labour intensive! Lapis cake or Layer cake is Indonesian special snack traditional which is made from two colour that are heaped stratum, so often called "kue lapis" it like spekkoek but chewy and sticky.
Langkah-langkah menyiapkan Choco layer cake / kue lapis cokelat:
- Mixer telur, gula pasir, baking powder, vanilli sampai pucat putih
- Masukan terigu, susu bubuk dan maizena, mixer sampai tercampur rata
- Masukan mentega yg sdah di lelehkan.. aduk dengan spatula
- Olesi loyang 20*20cm dengan mentega atau kertas roti, tuang adonan.. lalu masukan ke dalam oven suhu 160 slama 15-20menit di pantau sampai atasnya kering dan tusuk dengan tusuk gigi
- Stelah matang langsung taruh di piringan datar.. dalam keadaan panas potong kue jadi 2bagian olesi dgn mentega.. lalu taburi cokelat yg sdh di parut. otomatis akan leleh cokelatnya krena kue masih panas… lalu tutup dengan potongan kue yg satu lagi… lalu potong sesuai selera..
- Selamat menikmati
This cake is usually made some color layers, that gives the name of this cake. Cara Membuat Coklat Lava atau choco lava cake - rasanya nikmat banget melihat tampilan lelehan coklat pada kue. Cake cokelat yang ini sangat mudah membuatnya. Dan tentu saja dijamin pasti jadi. Karena itu anda yang belum lama belajar membuat kue pun pasti bisa membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Choco layer cake / kue lapis cokelat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
