Anda sedang mencari inspirasi resep tumis bunga pepaya dgn udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bunga pepaya dgn udang rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bunga pepaya dgn udang rebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis bunga pepaya dgn udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis bunga pepaya dgn udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Bunga Pepaya dgn Udang Rebon memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Bunga Pepaya dgn Udang Rebon:
- Ambil 1 bungkus bunga pepaya, cuci bersih
- Siapkan 3 lbr daun pepaya muda (sy skip)
- Siapkan 3 sdm udang rebon
- Sediakan 5 buah bawang merah, iris halus
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 1 buah cabai merah/keriting, iris halus
- Sediakan 3-4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 batang serai, iris halus (bagian putihnya saja)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air utk merebus
- Sediakan 4 sdm garam (utk merebus bunga pepaya)
- Ambil 2 sdm asam Jawa (utk merebus bunga pepaya)
Cara menyiapkan Tumis Bunga Pepaya dgn Udang Rebon:
- Didihkan air dengan menambahkan 2 sdm garam dan 1 sdm asam Jawa. Setelah mendidih masukkan bunga pepaya. Rebus selama 2 menit. Buang airnya. Ulangi kembali langkah tadi sebanyak 2x.
- Goreng udang rebon sebentar, lalu tiriskan.
- Tumis semua bumbu iris hingga harum. Masukkan udang rebon dan bunga pepaya. Aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, sesuai kan rasanya. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis bunga pepaya dgn udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
