Sedang mencari inspirasi resep tumis bunga pepaya (no pahit) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya (no pahit) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga pepaya (no pahit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis bunga pepaya (no pahit) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis bunga pepaya (no pahit) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis bunga pepaya (No Pahit) memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis bunga pepaya (No Pahit):
- Siapkan 1 kantong bunga pepaya
- Gunakan Segenggam teri putih/ teri medan
- Siapkan 3 lbr daun pepaya muda
- Gunakan Air untuk merebus
- Ambil Bumbu2:
- Sediakan 7 siung bawang merah iris2
- Ambil 5 siung bawang putih iris2
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 sereh bagian dalamnya yang putih, iris2
- Ambil 3 buah cabe keriting iris2
- Gunakan 6 buah cabe rawit iris2
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdm asem jawa
- Ambil 4 sdm garam
- Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Tumis bunga pepaya (No Pahit):
- Cuci bersih bunga pepaya dan daun pepaya, rebus dengan air yang dibubuhi 2sdm garam dan 1 bagian asam hingga lunak. Buang airnya, bilas dgn air, kemudian lakukan perebusan seperti seblmnya 1x atau 2x lagi, ( soalnya umi 3x krn blm yakin ngga pahit kalau 2x🤣, lalu bilas terakhir, buang kalau ada biji2 asamnya, kemudian tiriskan. Perebusan ini yang membuat pahitnya hilang.
- Goreng ikan teri putih/ teri medan hingga matang kekuningan, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah diiris2, sere, daun salam dengan minyak sampai harum dan wangi.
- Setelah bumbu tumisan harum, masukkan bunga pepaya, daun pepaya dan teri medan yang sudah dimasak seblmnya. Bubuhi gula dan garam.. lalu bubuhi air secukupnya (1/2 cangkir). Cek rasa.. umi tambahin sejimpiit garam juga meski terinya sudah asin. Trus juga umi tambahin kaldu jamur bubuk biar mantab. Kalau sudah sat, selesai,.. Hidangkan.. Hmmm… enak banget, ga pahit dan bikin nasi cepat habis😅😍💖
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis bunga pepaya (no pahit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
