Anda sedang mencari ide resep sayur bobor kangkung jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor kangkung jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Bobor Kangkung enak lainnya. Sayur bobor menggunakan santan encer dan sayuran sebagai komponen utamanya. Biasanya, jenis sayuran yang digunakan adalah bayam, kangkung Kembali lagi membahas topik utama postingan kali ini yaitu tentang resep sayur bobor bayam jawa timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor kangkung jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bobor kangkung jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bobor kangkung jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur bobor kangkung jawa memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur bobor kangkung jawa:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Siapkan 1/3 bagian labu Siam
- Siapkan 1 buah jagung
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 1 santan instan
- Gunakan 600-700 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Gula pasir
Bahkan kuah santan yan melengkapinya pun akan terasi lebih gurih. Sayur ini menyajikan sayuran segar dengan kuah santan yang encer dan gurih. Beberapa orang biasanya akan memadukan sayur ini dengan lauk tempe dan sambal. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Cara membuat Sayur bobor kangkung jawa:
- Siapkan sayur cuci, uleg bumbu halus ketumbar, bawang merah bawang putih dan kencur kmdn Geprek lengkuas.
- Siapkan panci tuang 500-600ml air masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan labu Siam dan jagung. Tunggu sampai mendidih dan koreksi apakan labu sudah empuk. Kalau sudah bumbui dengan ½ sachet kaldu ayam bubuk, ½ sdt garam dan 1 sdt gula. Aduk rata. Kemudian masukkan kangkung dan kemangi.
- Cairkan santan instan dalam 1 gelas air kemudian masukkan ke panci. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih dan santan matang. Siap disajikan
Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep sayur bobor dari ibu saya yang selama ini saya praktekkan. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur bobor kangkung jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
