Lagi mencari ide resep gulai jengkol daun singkong (gulai jariang pucuak ubi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jengkol daun singkong (gulai jariang pucuak ubi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jengkol daun singkong (gulai jariang pucuak ubi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai jengkol daun singkong (gulai jariang pucuak ubi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai jengkol daun singkong (gulai jariang pucuak ubi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Jengkol Daun Singkong (gulai jariang pucuak ubi) memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Jengkol Daun Singkong (gulai jariang pucuak ubi):
- Ambil Jengkol 6 buah,
- Siapkan Cabe merah keriting
- Ambil Bawang merah
- Ambil Santan
- Ambil Bumbu kuning kira-kira sebesar telur ayam
- Sediakan Daun singkong
- Siapkan Daun jeruk, daun salam
- Ambil Bahan bumbu kuning yang dihaluskan
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Serai
- Ambil Ketumbar
- Ambil Kemiri
Resep Gulai Jariang Khas Dapur Uni Et. Resep Gulai Pucuak Ubi Gulai Daun Singkong. Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur Jengkol Ala Rumah Makan Padang. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.
Cara menyiapkan Gulai Jengkol Daun Singkong (gulai jariang pucuak ubi):
- Rebus jengkol sampai lembut, setelah lembut geprek
- Haluskan cabe merah dan bawang merah, kalo aku lebih suka diulek sendiri
- Siapkan bumbu kuning dan cabe berserta daun-daunan di dalam wajan. Masukkan santan
- Masak dengan api sedang. Terus diaduk, bila telah mendidih masukkan jengkol. Masak hingga kuah matang dan agak mengental. Masukkan daun singkong. Kalo aku kurang suka daun singkongnya langsung dimasukkan, setelah dicuci daun singkong nya aku rebus sebentar di tempat lain, baru dimasukkan. Tapi ada juga teman-teman yang suka cita rasa daun singkong yang dominan di masakan. Tergantung selera aja 😊😊
- Masak hingga daun singkong mateng. Angkat. Bila ingin tambahan micin, silahkan. Sesuai selera aja 😊😊. Selamat mencoba.
- Jangan lupa di reecook yahh 😊😊
Indonesian main dish Gulai Daun Singkong, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Hari ini Yuda Bustara akan GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). . Daun singkong cocoknya digulai, tambahkan kecombrang maka semakin sedap dan pedas. Ayo, jangan malu mencoba resepnya berikut Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Jengkol Daun Singkong (gulai jariang pucuak ubi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
