Sedang mencari ide resep tumis bunga pepaya feat ikan pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bunga pepaya feat ikan pindang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga pepaya feat ikan pindang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis bunga pepaya feat ikan pindang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis bunga pepaya feat ikan pindang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Bunga Pepaya feat Ikan Pindang menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Bunga Pepaya feat Ikan Pindang:
- Sediakan 300 gr bunga pepaya (saya : 100 gr)
- Ambil 2 ekor ikan pindang
- Ambil 3 lembar daun pepaya muda (saya skip)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/totole
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 👉 bumbu iris :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 7 buah cabe rawit orange/merah
- Gunakan 👉 untuk merebus bunga pepaya dan daun pepaya:
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 2-3 buah asam kandis (asam jawa 2 sdm)
Cara menyiapkan Tumis Bunga Pepaya feat Ikan Pindang:
- Bersihkan bunga pepaya…iris iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit…cuci daun salam dan sereh (lalu geprek)
- Untuk merebus bunya pepaya dan daun pepaya, dalam panci masukkan air secukup lalu beri garam dan asam kandis kemudian didihkan….masukkan bunga pepaya dan daun pepaya, masak sebentar lalu tiriskan.
- Ikan pindang (bisa pake ikan pindang salem) cuci lalu buang kepala dan tulang nya….goreng, kemudian suwir suwir…sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang…lalu masukkan daun salam dan sereh, aduk aduk…masukkan irisan cabe merah keriting dan cabe rawit, aduk rata
- Masukkan ikan pindang yang telah disuwir….tuang air, biarkan mendidih sebentar.
- Masukkan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata dan cek rasanya…kemudian masukkan bunga pepayanya….aduk rata dan masak sampai airnya terserap…siap dihidangkan.
- Hidangkan tumis bunga pepaya feat ikan pindang nya….👍🏻😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Bunga Pepaya feat Ikan Pindang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
