Lagi mencari ide resep tumis bunga pepaya, turi, ikan pindang & teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya, turi, ikan pindang & teri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga pepaya, turi, ikan pindang & teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis bunga pepaya, turi, ikan pindang & teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis bunga pepaya, turi, ikan pindang & teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri:
- Gunakan 600 gram bunga pepaya (resep asli 300 gram)
- Gunakan 2 sdm asam jawa
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan Daun pepaya (ada stok di kulkas sudah direbus bikin kemarin) (lihat resep)
- Gunakan 50 gram bunga turi
- Sediakan 2 ekor ikan pindang, cuci bersih
- Gunakan 1 genggam ikan teri, cuci bersih
- Ambil 3 buah serai, ambil putihnya
- Sediakan 11 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 11 buah cabai rawit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri:
- Siapkan bahan.
- Rebus bunga pepaya dengan garam dan asam jawa. Lakukan 2x. Tiriskan.
- Suwir suwir ikan pindang. Rajang bawang merah, bawang putih, serai dan cabai rawit kemudian tumis bersama daun salam.
- Masukkan suwiran ikan pindang dan teri. Oseng oseng kemudian masukkan bunga turi.
- Masukkan bunga pepaya dan daun pepaya. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk.
- Beri sedikit air, tunggu hingga air agak menyusut, koreksi rasa. Siap disajikan. Enak dimakan bareng nasi hangat. Awas kalap 😂
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis bunga pepaya, turi, ikan pindang & teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
