Lagi mencari ide resep sayur daun singkong tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong tumbuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong tumbuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun singkong tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Sayur daun singkong tumbuk ini adalah versi keluarga kami, karena suami tidak suka rimbang, jadi rimbangnya saya skip. Makan sayur daun singkong tumbuk buat kami selalu meribdukan masakan ibu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur daun singkong tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur daun singkong tumbuk menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur daun singkong tumbuk:
- Gunakan 250 gr daun singkong (setelah ditumbuk)
- Ambil 150 gr bunga kecombrang/honje
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 50 gr ikan teri nasi (sudah di goreng)
- Sediakan Jahe seruas jari
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 800 ml air
BANTU SUBSCRIBE NYA TERIMAKASIH Sayur daun ubi tumbuk resepnya umi Kami. Bedanya biasa umi gak Pakai kincong x. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong.
Langkah-langkah membuat Sayur daun singkong tumbuk:
- Siangi daun singkong, cuci bersih. Lalu tumbuk jangan terlalu halus daun singkong dan kecombrang/honje.
- Ulek bawang putih, bawang merah dan jahe sampai halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk purut, lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan daun singkong dan kecombrang/honje, aduk rata. Setelah airnya mendidih lagi baru masukkan garam, gula dan santan instan, aduk rata, cicipi rasanya. (Jangan terlalu lama masaknya). Lalu angkat, taburi ikan teri goreng, daun singkong tumbuk siap di sajikan.
- Selamat mencoba
Tumbuk (bisa juga pake blender) bersamaan: daun singkong, kecombrang dan rimbang/tekokak (sisihkan). Setelah itu masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas dan tumbukan daun singkong. Sesuai namanya, kita perlu menumbuk daun singkong terlebih dulu untuk membuat resep Sayur Daun Singkong Tumbuk ini. Setelah itu, daun singkong tinggal dimasak dengan bumbu kuning tanpa santan. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur daun singkong tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
