Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging:
- Siapkan 1 kg daging
- Gunakan 2 liter santan
- Siapkan bumbu ulek/blender :
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 250 g cabe besar (bisa di campur cabe rawit kalo suka pedes)
- Sediakan 25 g jahe
- Gunakan 25 g lengkuas
- Siapkan 25 g kunyit (saya pakai bubuk sekitar 2sdt)
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil asam kandis (saya pakai asam biasa karena negara tempat tinggal saya nggak ada asam kandis)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan kayu manis (saya pakai bubuk 1sdt)
- Gunakan pala (saya pakai bubuk 1/2 sdt)
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Ambil bunga lawang 2 butir
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Sediakan garam & gula
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang?
Cara membuat Rendang daging:
- Blender semua bumbu blender
- Agar proses memasak lebih cepet saya menggunakan panci presto sebentar untuk merebus daging.masuk kan daging & bumbu halus,masuk kan juga bumbu cemplung,presto sekitar 10 menit matikan api,biarkan sebentar sampai uap nya hilang,baru pindahkan ke wajan.kalau nggak pakai presto semua bumbu & daging bisa langsung di masak di wajan.
- Tambahkan santan,aduk terus,tambah kan gula & garam.koreksi rasa.
- Masak terus sampai santan menyusut & berubah warna,jangan lupa terus di aduk,kalau mau kering bisa di masak lebih lama dengan api kecil.kalau saya segini cukup,saya suka rendang yang agak basah.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
