Anda sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur daun singkong teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini Baru deh bisa dicampurkan ke dalam masakan sayur daun singkong bumbu gulai ini. Selain teri medan, jika suka maka bunda juga bisa. Sayur Daun singkong memang enak dan sedap untuk diolah menjadi aneka masakan , terutama untuk masakan berkuah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur daun singkong teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Daun Singkong Teri menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Daun Singkong Teri:
- Gunakan 10-15 helai Daun Singkong (rebus)
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 1 ruas Laos
- Ambil 700 ml air
- Ambil 1 sdm margarine
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdm kaldu udang bubuk
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Sayur kikil dan daun singkong. foto: Instagram/@jennynovembria. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih. Gak jauh berbeda dengan ikan teri, udang rebon pun biasanya dicampur sayur daun singkong.
Cara menyiapkan Sayur Daun Singkong Teri:
- Cuci bersih daun singkong.
- Didihkan air, lalu masukkan daun singkong. Setelah empuk, tiriskan.
- Haluskan bumbu.
- Lalu lelehkan margarine, masukkan bumbu, daun salam, laos, dan teri tumis hingga harum.
- Kemudian tuang air. Masukkan daun singkong yang sudah direbus.
- Aduk-aduk rata, setelah mendidih masukkan gula, garam, dan kaldu. Aduk kembali matikan kompor.
Sayur daun singkong paling mantap dipadukan dengan ikan teri. Bisa bikin nasi cepat habis karena mau tambah terus. Cara membuatnya juga cukup mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Terakhir, tambahkan masakan sayur daun singkong dengan teri nasi yang sudah digoreng sebelumnya lalu aduk kembali masakan sampai merata dan biarkan kuahnya sedikit berkurang. Kemudian angkat dan pindahkan masakan ke dalam wadah saji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun singkong teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
