Lagi mencari inspirasi resep putri salju pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri salju pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Blue Band berbagi resep No Oven - Putri Salju Pandan untuk hari istimewa. Tanpa menggunakan oven lagi, cukup didinginkan kemudian dikukus tanpa air. Tambahkan kuning telur, esens pandan, dan pewarna hijau tua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri salju pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putri salju pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putri salju pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Salju Pandan menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putri Salju Pandan:
- Gunakan 300 gr Butter (sy pake blueband cake n cookies)
- Siapkan 125 gr Gula pasir butiran halus
- Siapkan 3 Butir kuning telur
- Ambil 1 sdt Pasta pandan
- Gunakan 400 gr Tepung terigu (segitiga)
- Sediakan 100 gr Tepung maezena
- Gunakan 40 gr Susu bubuk full cream
- Gunakan 70 gr Keju Cheddar/Edam (saya cheddar), parut
- Gunakan 1 sdt Vanili bubuk
- Gunakan Taburan:
- Ambil Secukupnya Gula donut/Icing sugar
Kue Putri Salju selalu menjadi primadona bagi masyarakat sebab teksturnya yang lembut Masukkan keju dan pasta pandan ke dalam adonan, diaduk lagi hingga benar-benar merata dan bisa dibentuk. Campur margarin dan gulus,masukkan kuning telur,lalu pasta pandan campur sebentar. Kue putri salju ini menjadi salah satu kewajiban bagi masyarakat Indonesia karena memiliki tekstur yang lembut dan ketika digigit akan terasa dingin dan gurih. Nah, di bawah ini akan kami sebutkan.
Cara menyiapkan Putri Salju Pandan:
- Ayak tepung terigu, tepung maezena dan susu bubuk. Parut keju. Dan siapkan juga semua bahan lainnyaa
- Mixer mentega, gula dan telur dgn kecepetan rendah asal rata krg lbh 1 menit.
- Masukan keju parut, vanila bubuk dan pasta pandan. Mixer hgga rata saja.
- Masukan bahan tepung terigu, tepung maezena dan susu bubuk yg sudah diayak tadi. Lalu menggunakan spatula aduk hgga tercampur rata. Bungkus dgn plastik wrap..simpan dalam kulkas bawah 30 menit..tujuannya agar lebih mudah dibentuk nanti.
- Sementara menunggu, kita bisa siapkan rolling, cetakan, loyang dan plastik anti panas (uk 2 kg, dipotong satu sisi agar bisa dijadikan alas). Plastik disini fungsinya agar setelah dicetak adonan mudah diangkat.
- Keluarkan adonan dari kulkas. Letakan diatas plastik yg sudah kita bentangkan diatas meja kerja. Bagi bbrp bagian jika perlu agar mudah gilingnya. Bulatkan lalu giling ketebalan 1/2 cm. Cetak sesuai selera. Susun dalam loyang (loyang tidak perlu dioles apa apa).
- Sambil mulai mencetak, kita bisa nyalahkan oven api 150 dercel panaskan minimal 10 menit. Dan kita bs sambil cetak sambil ngoven loyang yg sudah jadi. Oven selama 20-25 menit (sy 20 menitan). Putri salju tidak perlu menunggu dia mengeras baru diangkat, asal sudah bisa digeser artinya boleh diangkat. Jika sudah matang, angkat dan taburkan gula halus khusus donut panas panas. (caranya taruh gula halus dalam ayakan, lalu ayak diatas kuenya).
- Jika sudah suhu ruang, pindahkan kue ke dlm toples. Ketika memindahkan kue putri salju ke dalam toples, angkat dgn sutil imut klo bisa, jgn pakai comot dgn tangan kosong karena rapuh.
- Jika pakai butter hasilnya pasti lebih wangi dan lumer dimulut ya. Tp sy adanya stok blueband, jadi pakai yg ada aja. Ini aja hasilnya enakk…lembut dan lumer dimulut kok. 😘❤!! Lebaran nanti pasti akan ada kuker ini di meja. Mgkin ada yg penasaran dgn resep putri salju punya sy yg lainnya. Ada dilampiran sini ya. - (lihat resep)
Resep kue putri salju yang satu ini mencoba menghadirkan kelezatan rasa kue putri salju dengan citarasa pandan yang khas. Meskipun demikian taburan khas gula tepung bak salju tetap menjadi hal. Pernah membayangkan kue putri salju dengan aroma pandan? Jika belum langsung saja buat kue putri salju pandan yang dijamin bisa buat Kamu jatuh cinta dengan aroma sekaligus rasanya. Ya, kue putri salju pandan memang pas untuk hidangan cemilan di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putri salju pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
