Lagi mencari inspirasi resep tumis bunga pepaya teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya teri medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bunga pepaya teri medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis bunga pepaya teri medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis bunga pepaya teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Teri Medan memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Bunga Pepaya Teri Medan:
- Siapkan 250 Gram Bunga Pepaya
- Ambil 5 Buah Daun Jambu Biji
- Gunakan 250 Gram Ikan Teri Medan
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 7 Buah Cabe Rawit Oren (selera)
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 Sachet Terasi (jika suka)
- Sediakan Bahan Tambahan
- Ambil 1 Buah Tomat (iris)
- Gunakan 2 Buah Daun Salam
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Papan Pete (jika suka)
- Gunakan Secukupnya Garam,Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Penyedap (Royco,mecin jika suka)
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Secukupnya Air
Cara membuat Tumis Bunga Pepaya Teri Medan:
- Petik Bunga Pepaya ambil batang yg empuk buang batang yg keras (rantingnya) cuci bersih kemudian remas² dgn garam secukupnya diamkan sebentar lalu rebus ditambah 5 lbr daun jambu biji & 1 sdm garam agar rasa pahit hilang, rebus sampai warna agak berubah lalu setelah direbus buang air agak diremas² pelan bunga pepaya sisihkan. Rendam teri sebentar agak tidak terlalu asin lalu goreng setengah matang (mau matang garing selera) lalu sisihkan.
- Siapkan bumbu halus lalu uleg bumbu kemudian tumis sampai harum masukan daun salam, lengkuas kemudian masukan garam, gula pasir, penyedap, tomat, pete tumis hingga matang
- Lalu masukan bunga pepaya aduk² rata lalu masukan teri aduk rata kembali, cek rasa jika sudah pas siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis bunga pepaya teri medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
